一、操作模式

全新的操作模式帶來了全面的提高廚房設備的優化和廚房布局的完美，既提高了餐品的出餐速度又降低了廚房工作人員的人數。先進的核心配料 配送模式與定制的操作設備保證了產品的口味統一。精細化操作流程與科學嚴謹的千元用量報表分析既提高了利潤又降低了物料的損耗

二、核心配料

先進的中央廚房為您帶來的是省心又省力，傳統的餐飲業總有一個不可解決的難題，開了分店菜品的味道就變了。我公司斥資100多萬修建米坐中 央廚房，專業熬制米坐店面所用的核心配料，配送到各個餐廳。從根本保證了店面餐品口味統一，不變的口味帶來的是源源不斷的客戶。

三、產品口味

完美的口感帶來客源不斷，客戶最重要的感受是他能夠認同餐品的味道。米坐歷時兩年的全國市場考察研發，精選產品配料，不論骨香濃郁的過 橋米線，酸甜可口營養豐富的番茄米線還是麻辣鮮香的麻辣米線，它們的配料均采用古方熬制，無添加劑，讓味道回味悠長。

四、裝修環境

米坐以“家文化”為主題的清新裝修風格為顧客帶來溫馨感覺的同時也帶來了無限活力，讓顧客想來米坐，愿意來米坐。清新的裝修風格不僅帶 來了無限的活力，同時也會讓顧客潛意識里加快進餐速度，這對于大幅度提高餐位利用率有巨大的幫助。